友達と久々に会って、近況報告をしながらカフェでまったり。
話題がなぜか台湾旅行の話になり、「あのスイーツまた食べたいね」なんて
盛り上がりました。
そう言われると、急にあのふわふわの食感が恋しくなってくるから不思議です。
そういえば、台湾スイーツといえばパイナップルケーキが真っ先に思い浮かびます。
台北にある空港の中でもお土産の定番なので、毎回買って帰ります。
でも、日本で売っているお店を見たことが無い。
もしかして、日本には無い？
その他のスイーツといえば台湾カステラが思い浮かびます。
ちなみに、台湾カステラは国内でもお店を見かける（笑）
ネットにあった、あるグランドカステラは、台湾発祥の人気スイーツブランド。
ふわっとして、しっとりして、ほのかに卵の香りが広がるあの感じ。
プレーン・抹茶・チョコなどのフレーバーもあって、どれを選ぶか迷うのもまた楽しいとは思いますが、台湾カステラってこんなに味のバリエーションがあったとは驚き。
これなら贈り物にも喜ばれそうです。
そうそう、「ふわふわスイーツって日持ちしなさそう」と思っていた私、
調べてみたら個包装パッケージで保存しやすいらしい。
つまり…手土産にも自分用にもいいってこと。
↑
主に自分用になります（笑）
おうちで台湾カフェ気分を味わえるなんて、ちょっとしたご褒美。
ふわしゅわ食感大好き
パッケージを開けた瞬間に広がる甘い香りを想像しただけで、もう少し頑張れそうです
グランドカステラ
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